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        河北日發食品有限公司
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        什么是“罐頭食品”
        
                2022-11-26
            
        
            
        
                罐頭食品是指將符合要求的原料經處理、調配、裝罐、密封、殺菌、冷卻,或無菌裝罐,達到商業無菌要求,在常溫下能夠長期保存的食品。罐頭食品的工藝技術具有兩大關鍵特征:密封和殺菌。
        

        
然而,并非裝在密封容器的食品都可稱為罐頭食品,如瓶裝腐乳、調味醬、蜂蜜、罐裝奶粉、可口可樂等均不屬于罐頭食品。
        

        
罐頭食品具有保質期長、食用方便、衛生干凈、營養健康等特點。
                    
        
        
        
        
        
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